Recyclage : que faire de vos coquilles d’huitres (d’Arcachon, du Cap Ferret et d’ailleurs…) ?

On en a vu beaucoup en cendriers. Parfois, les plaisanciers les jètent – à tort – par-dessus le bord. Mais quand on est amateurs d’huitres, on ne sait pas toujours quoi faire des coquilles, qu’elles viennent d’Arcachon, du Cap Ferret ou d’ailleurs. À l’heure de l’avénement de l’eco-responsabilité et des démarches RSE, peut-on vraiment recycler les coquilles d’huitres ? La réponse est un grand OUI ! Arcachon Ecotours, votre spécialiste des séminaires « au vert » sur le Bassin d’Arcachon, s’est penché sur les différentes possibilités de recyclage de toutes nos coquilles d’huîtres. 

Ne plus les jeter dans l’eau !

On voit souvent les plaisanciers déguster des huîtres pendant leur pique-nique sur un bateau. Le produit venant de la mer, le premier réflexe est de les remettre dans leur élément naturel, mais ce n’est en fait pas bon pour les fonds marins. En effet, les coquilles d’huîtres se retrouvent souvent à faire un amas sous l’eau, portées par les flux sous-marins et ces amas empêchent la flore aquatique de se développer. Ainsi les zostères – ou herbiers marins – habitats naturels pour les hippocampes et autre faune aquatique, ne peuvent plus prendre racine et disparaissent pour laisser place à un tas de coquilles qui vont ainsi envaser les fonds marins. Ainsi, alors qu’on pense faire un geste « écolo », on contribue à l’envasement des fonds et la disparition de la biodiversité. Alors que les propriétés naturelles de ces coquilles calcaire sont multiples et bénéfiques pour de nombreuses applications domestiques ou autres !

Les bienfaits des coquilles d’huitres pour le jardin

Tous les amateurs de jardinage le savent : les coquilles d’huitres sont les meilleurs alliées de leurs belles plantes. Pourquoi ? Les bienfaits des coquilles d’huitres sont multiples. Mais avant de pouvoir les utiliser, il faut les concasser, voire les broyer. Et ce n’est pas une mince affaire, compte tenu de leur dureté. Afin de les rendre plus friables, voici une petite astuce : mettez-les 30 minutes dans une cheminée ou un four trés chaud. Vous pourrez ensuite bien plus facilement les réduire en morceaux.

En amendement, engrais et dans votre compost

Broyées, les coquilles d’huitres ont, de par leur nature, des propriétés d’enrichissement de la terre. En effet, elle permettent de préserver la fraîcheur du sol tout en évitant la repousse des mauvaises herbes. Leur richesse en oligo-élément leur permet de se transformer, quand elles sont ajoutée à de la terre, en un excellent engrais. Un amendement calcaire permet également d’obtenir une terre plus meuble et limite le processus naturel de décalcification du sol. Autre bienfait : elles protègent vos plante de la chaleur et le gel. Entièrement biodégrapdables, elles apportent également du zinc quand on les met dans le compost et participent à l’enrichir.

Faire fuir limaces et escargots, remplacer les billes d’argiles et le paillage

On connait les bienfaits des coquilles d’oeufs en morceaux pour créer une barrière anti-limaces et anti-escargots tout autour de vos végétaux. Les coquilles d’huitres ont le même effet. Les gastéropodes détestent ces débris coupants et pourraient bien ne pas revenir.

Afin de drainer ses pots de fleurs, il est conseiller de déposer une couche de billes d’argile au fond, avant d’y rajouter la terre. Si vous n’en avez pas, des coquilles d’huitres concassées pourront tout à fait les remplacer. Autre usage utile : le paillage. En appliquant sur la terre de votre potager, par exemple, une couche de coquilles d’huitres concassées, les mauvaises herbes seront moins nombreuses et vos plantations seront moins fragilisées par les intempéries.

Des huitres plébiscitées par les gallinacés et les oiseaux

Les oiseaux raffolent des coquilles d’huitres. Broyées et mélangées aux graines que vous leur donnez, ils vont alors se jeter dessus. Et tous ceux qui ont un poulailler le savent : les gallinacés sont les premiers fans des coquilles d’huitres. Les poules viennent picorer toutes les coquilles concassées que l’on peut leur donner. En plus de leur plaire, ce complément alimentaire 100% naturel a un véritable effet… sur leurs oeufs ! En effet, leur richesse en calcaire permet de renforcer la coquille de leurs oeufs et de les rendre plus résistants. Une grande majorité des entreprises qui recyclent les coquilles d’huitres l’utilisent d’ailleurs pour améliorer la nourriture des volailles ou pour permettre aux agriculteurs d’enrichir leurs sols et même d’améliorer le production en lait de leurs vaches.

À la maison, elles sont utiles aussi !

Les coquilles d’huitres peuvent aussi être utilisées à la maison comme… anti-calcaire ! Ici, on ne les concasse surtout pas, on les utilise telles quelles. Une bouilloire pleine de tartre ? Vous allez pouvoir réduire ces dépôts désagréables, à l’avenir, en mettant à l’intérieur une coquille d’huitres (que vous aurez au préalable bien nettoyée). Même chose dans une machine à laver. La coquille d’huitre, entière, à mettre dans le tambour (vous pouvez même en mettre deux), permet de protéger la machine du calcaire et d’empêcher ce dernier de ternir votre linge. Même chose pour éviter le tartre et les dépôts de calcaire dans les toilettes : il vous suffit de glisser une ou plusieurs coquilles d’huitres dans le réservoir de la chasse d’eau.

Plus étonnant, le site comment économiser.fr nous donne une recette de soin du visage à base de coquille d’huitres : mélangez une fine poudre de coquilles d’huitres poudre avec du miel et un jaune d’oeuf et appliquez ce soin éclat et nourrissant sur votre visage pendant 5 min avant de le rincer à l’eau froide.

Découvrez l’astuce ici : https://www.comment-economiser.fr/13-utilisations-coquilles-huitres-etonnante.html

Bacs de collecte : le recyclage des huitres pour la cosmétique, la pharmacie, le bâtiment…

A un niveau plus « industriel », il existe aujourd’hui des entreprises françaises qui récoltent les coquilles d’huitres et qui les transforment pour créer de nouveau produits. Très souvent à noël, l’on trouve des bacs de collecte de coquilles d’huitres, notamment autour du Bassin d’Arcachon. Ces derniers peuvent alors être dispatchés vers des entreprises qui utilisent les coquilles d’huitres pour divers usages. Pour de la nourriture pour oiseaux et poules et comme engrais pour les agriculteurs, bien entendu.

Mais d’autres usages sont moins connus. Des laboratoires pharmaceutiques les utilisent pour fabriquer de l’homéopathie. Utilisée pour des produits biosourcés, la poudre de coquilles d’huitres peut être introduite dans la fabrication d’un matériau pour réaliser des impressions 3D. La société Friendly Frenchy fabrique également des montures de lunettes à partir de coquillage, ont des huîtres ‘Étang de Thau’. Certains designers peuvent aussi la transformer en verres. Comme expliqué dans cet article de Ouest France, la société bretonne Cool Roof a mis au point une peinture climatique à base de coquilles d’huîtres bretonnes. Sa couleur blanche permet de limiter la diffusion de chaleur en période caniculaire.

Alors n’hésitez plus et vous aussi, recyclez vos coquilles d’huitres ou renseignez-vous sur les bacs de collecte !